14 février 2012
A coeur perdu...
L'année dernière , c'était des patates...
Cette année, je récidive dans l'humour décalé, et je vous offre... une tranche de pain...
Photo réalisée sans trucage et en temps réel - tranche de pain industriel sortie hier soir du sachet.
Et avec ça on fait quoi? Ben, du pain perdu pourquoi pas?
Oeuf battu, lait, sucre, on laisse bien tremper pour que les tranches de pain soient imbibées à COEUR, et on faire dorer à la poêle en saupoudrant légèrement de sucre pour que ça croustille un peu.
On voit de plus en plus de recettes de pain perdu "amélioré", à base de brioche ou de pain viennois. Personnellement, je trouve que le meilleur pain perdu reste le plus simple : pain blanc ou baguette, sans chichi.
BONNE SAINT-VALENTIN !!
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