dessert - Mes petites mains...

17 avril 2020

Gâteau à la banane

Le gâteau anti gaspillage, pour écouler la dernière banane, celle qui a noirci et dont plus personne ne veut et le yaourt périmé qui traîne depuis trop longtemps ....Au départ j'avoue, j'essayais juste de trouver une recette pour ne pas jeter cette vieille...

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Tags: dessert, recette, cuisine, gâteau, goûter, banane

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20 janvier 2020

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

J'ai dans mon placard une précieuse bouteille d'eau de fleurs d'oranger rapportée de Fez, douce et parfumée (rien à voir avec celle qu'on achète ici dans les supermarchés!).Associée à des oranges, on obtient un dessert très simple, frais et léger, parfait...

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Tags: dessert, recette, cuisine, fruits, orange, fleur d'oranger

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8 janvier 2016

Galette sucette

L'Épiphanie c'était mercredi, mais je suis sûre que les galettes seront encore à l'honneur sur nos tables ce week end ... Pour changer un peu et amuser les enfants, voici une idée rigolote trouvée sur pinterest La recette est la même que pour une grande...

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Tags: dessert, cuisine, galette

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8 juillet 2015

Petits plaisirs glacés

La canicule a un effet dévastateur sur ma capacité à faire quoi que ce soit chez moi : je comate entre le canapé et le frigo écrasée par cette grosse chaleur... La seule chose qui m'ait donné un peu de courage, c'est l'idée de pouvoir déguster quelque...

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Tags: dessert, recette, yaourt, fruits, esquimaux, glaces

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26 avril 2015

Perles de tapioca , fraise ou mangue ...

J'étais tentée, j'ai essayé, j'ai aimé ... Des perles de tapioca (aussi appelées perles du japon), du lait, du lait de coco, des fruits... J'ai fait plusieurs test, entre différentes recettes trouvées ICI, ICI ou Là J'ai adapté la quantité de liquide...

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Tags: dessert, recette, cuisine, fraises, mangues, perles de tapioca, perles du japon

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19 juin 2014

Panna cotta verveine fraises

La verveine et la fraise... un mariage subtil et délicieux... Dans ma recette habituelle de panacotta, j'ai fait infuser quelques feuilles de verveine fraîches... Panna cotta à la verveine et aux fraises (pour 4 verrines) * 60cl de crème liquide,* 75gr...

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Tags: dessert, recette, cuisine, fraises, panacotta, verveine

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26 mai 2014

Gateau ricotta-cerises

Dimanche nous avons cueilli trois cagettes de cerises, dont une et demie a atterri dans ma cuisine. On en a croqué une bonne partie, fait un clafoutis, mais les cerises, ça ne se garde pas longtemps, il fallait trouver d'autres idées de recettes (merci...

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Tags: dessert, recette, cuisine, citron, cerises, gâteau, ricotta

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25 avril 2014

Le gâteau aux poires de mon enfance ...

Quand j'étais petite, une de mes grands-mères me faisait un goûter dont je me souviens encore avec nostalgie : du thé avec une rondelle de citron et beaucoup de sucre dans une jolie tasse, et du gâteau aux poires. Je n'ai pas la moindre idée de la recette...

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Tags: dessert, recette, cuisine, poires, gâteau, goûter, enfance, souvenirs

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22 avril 2014

Tarte à la mousse au chocolat et biscuit roulé au citron : 2 recettes, 4 desserts ...

La semaine dernière, je tombe sur cet article : une tarte à la mousse au chocolat, miam, ça me fait bien envie! Avec la pâte des carrés au citron, et ma mousse au chocolat, j'imagine que ça doit être un délice, parfait dessert pour le jour de Pâques...Hum,...

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Tags: dessert, recette, citron, tarte, pâques, gâteau, biscuit roulé, mousse au chocolat

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20 mars 2014

Riz au lait mangue passion

Quand le riz au lait moelleux rencontre la douceur de la mangue et le fruit de la passion acidulé Rien de compliqué dans cette recette : du riz au lait, des petits dés de mangue fraîche et du jus de fruit de la passion (obtenu en laissant égoutter l'intérieur...

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Tags: dessert, recette, cuisine, riz au lait, fruit de la passion, mangue