23 avril 2010

Langues de chat

Pour un petit gouter improvisé, ou avec un café, rien de tel que des langues de chat.
La recette que je fais chaque fois, c'est celle de Lolie


Ingrédients:
*120g de sucre
*125g de beurre
*4 blancs d'oeufs
*1 sachet de sucre vanillé
*175 g de farine
*éventuellement
, du sucre en grain.

Mélanger le sucre au beurre bien mou
Ajoutez les blancs d'oeufs ( non battus), puis la farine fluide.
Préchauffez le four à 180°c.
Avec une poche à douille ( ou une cuillère) formez les langues de chat sur une plaque garnie de papier sulfurisé.
Saupoudrez de sucre en grains ou non...
Enfournez pour 10 à 15 minutes ( le centre reste clair et les bords sont dorés)

 

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Posté par Milival à 17:15 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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