J'ai une très bonne amie, ma meilleure amie en fait, qui est intolérante au gluten. Du coup maintenant, quand je vois des recettes "sans gluten", je pense à elle et j'ai envie d'essayer.Hier, j'ai donc testé une recette trouvée sur un blog très beau,...

Alors cette recette, c'est LA recette de gateau au chocolat, et ça pour plusieurs raisons: 1 : comme il n'y a quasiment pas de farine, le gâteau ne se dessèche pas, il reste moelleux très longtemps (mais est ce vraiment bien utile pour un gâteau au chocolat...