Salade lentilles - quinoa - clémentines

Salade d'hiver, pleine d'énergie, bonne à déguster, belle à regarder...

On ne vante plus les mérites du quinoa, source incontournable de protéines végétales, mais si vous voulez plus d'informations sur ses qualités nutritives, je vous engage à aller lire l'article du blog Au gré du marché, surlequel j'ai trouvé cette recette...

Comments

[aiguillesandco]

je mettais déjà des abricots réhydratés mais là, la clémentine, c'est une super idée!!!

[lm]

miam un vrai régal me semble t il !! et une bonne idée merci

[rachel]

humm didonc toute une bien belle salade...hummm...tout un chouette melange...;)

[bulledeire]

hmm très appétissante cette salade ! je suis allée voir la recette. Tu as utilisé des segments de mandarine en boite comme préconisé ou bien des fraîches ?

merci pour le partage !