Le petit noeud au tricot a maintenant son tuto :

• Laine ambiance de chez Fonty (l'échantillon est de 24 mailles/30 rangs, pour un carré de 10cm de côté)
• Aiguilles 4.
• 1 petit morceau de ruban
• 1 petit bouton assorti
• 1 attache de broche.

* Monter 30 mailles  et tricoter environ 8 cm de point mousse.Rabattre les mailles, et rentrer les fils.

*Froncer le rectangle par son milieu avec un morceau de fil de la pelote, bien serrer pour maintenir la forme du noeud. A ce stade, le noeud parait très "allongé", mais c'est normal.

*Recouvrir le fil de fronce avec le ruban, le fixer par une petite couture.

*Fixer l'attache de broche côté couture, et le petit bouton décoratif de l'autre côté.

*Pour finir, replier les deux extrémités du noeud vers l'intérieur, et fixer avec la même laine.(pour que ça soit invisible, coudre dans le relief des points de tricot). Cette étape va vous permettre d'obtenir un noeud aux contours bien réguliers.

* Et voilà votre oeuvre, vue de dos et vue de face :

Comme chaque année, je faisais hier la brocante de mon quartier.

Bien tranquillement installée derrière mon stand, qui vois-je arriver ?  Miss Marlaguette, tenant dans les mains une petite machine à coudre Singer pour enfants, la fameuse "Golden panoramic". Dans sa boite, en parfait état, avec même la notice d'origine !!

A près quelques minutes de congratulations,  je la laisse repartir vers la vraie vie, en me disant qu'elle a bien de la chance d'avoir fait une si chouette trouvaille. Et je retourne jouer à la marchande.

Fin d'après midi, Milo me tanne depuis un moment pour aller faire un tour de brocante ("ok, je n'ai pas décollé de derrière mon stand depuis 6 heures ce matin, je peux m'accorder une pause"). Nous voilà partis, lui à la recherche de petits trésors, moi le nez au vent, repérant de-ci de-là, un lit de poupé ("non Caro, pas question, tu en as déjà 2 qui attendent d'être retapés!"), de jolis bocaux pour la cuisine ("non Caro, il n'y a plus de place sur les étagères!"), des corbeilles en osier (alors là Caro, non non, tu en as déjà à ne plus savoir quoi en faire!")...

Milo file comme l'éclaire, je cours derrière lui, et paf!! Je tombe...

....sur ça:

LA MÊME !! Bon, ben pas le choix hein, ça sera mon petit achat du dimanche... ;)

Alors, dans l'absolu, je ne suis pas sûre que ce genre d'article ait une vraie utilité chez moi : Valentine serait en âge d'utiliser une machine à coudre d'adulte, et les garçons ne montrent pas d'intérêt particulier pour la couture... Mais bon, c'est pour le fun, je trouve ça adorable...

D'ailleurs, la véritable perle serait plutôt le manuel d'utilisation, désuet et charmant à souhait (notez au passage le sexisme de la chose - mais en est-il vraiment autrement aujourd'hui ?) :

 Bref, c'est un petit craquage, mais Valentine a déjà hâte de l'essayer, alors je suis contente de cette trouvaille!

...ou comment fabriquer un joli petit accessoire au point mousse, pour mon prochain cours de tricot "débutantes"

Tuto maison - Laine Ambiance Fonty de la Bricolerie, bouton, biais et épingle broche (au dos) de mon stock.

Quand on a des enfants scolarisés, les occasions de "faire des gâteaux pour l'école" sont nombreuses : anniversaire, kermesse, fête, etc... Le risque, c'est que le moule à gâteau soit perdu, rendu à la mauvaise personne, abimé...

Pour éviter ça, j'ai une astuce depuis plusieurs années : les moules en alu. Dès que j'achète un gâteau type savane, marbré, brownie, bref, un gâteau vendu dans son moule en alu, je conserve ledit moule pour mes gâteau "à emporter".

Du coup, plus d'angoisse quand au traitement que subira mon matériel, et pour les maitresses c'est tout bénéf, pas de vaisselle !

Mon astuce numéro 2 (mais là je n'ai vraiment rien inventé...), c'est d'utiliser les restes des chocolats de Pâques.  Cette fois, j'ai coupé des petits oeufs en deux, comme des grosses pépites que j'ai mélangées à la pâte.

Pour la pâte, une simple recette de gâteau au yaourt, c'est parfait.

Et voilà, le gâteau est prêt à partir au collège pour accueillir les correspondants allemands! (Vous l'aurez compris, je vais avoir une petite pensionnaire allemande cette semaine ;) )

Après le cadeau de fête des mères, voici celui pour la fête des pères :

Mission des petits doigts : déballer les caramels, les glisser dans le sachet, et surtout, dessiner la recette :

Bien entendu, ce genre de préparation n'est pas réservée uniquement aux papas... ;)

Je ne sais que penser de ce petit coussin-fleur : horriblement kitsch, ou juste trop rigolo...?

En tout cas, il est bien moins beau que celui qui m'a inspiré, une petite merveille celui là! Mais il a au moins le mérite de pouvoir participer au défi'13 de ce mois ci, sur le thème "savane"

Matière naturelles (bambou et coton), couleurs (sable, désert), tout y est...sauf le soleil... Il arrive quand au fait ??

Peut -être qu'en s'y mettant à plusieurs, on arrivera à le faire revenir...?

Non, je ne parle pas des légumes anciens, mais bien des oubliés... Ceux qui sont tombés au fond du bac à légumes, sous les feuilles de salade, et qu'on retrouve en faisant le tri, déjà germés, prêts à être plantés.

Alors c'est trop tentant, moi je plante, et on verra bien ce que ça donnera...

Petits pois plantés ce matin / pomme de terre plantée la semaine dernière

... comme mon tricot en cours, comme les géranium gentiment offerts par ma charmante voisine, comme la toute première tomate qui commence à murir sur mon balcon...

Après ma digression d'hier, voici donc comme promis l'autre version, "le vrai tiramisu", celui que Valentine adôôôre !!

Le vrai Tiramisu :

*Mélanger 100 gr de sucre, 1 cuill à soupe de sucre vanillé, et 3 jaunes d'oeufs, jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu. Puis, incorporer 250 gr de mascarpone.

*Faire un café un peu corsé, pour tremper les biscuits dedans (pour un tiramisu "pour adultes", on peut ajouter un peu de marsala pour la trempette)

* Monter les 3 blancs d'oeufs en neige ferme, et les incorporer délicatement au mélange sucre/jaunes/mascarpone.

* Au fond du plat, poser les biscuit cuillère rapidement trempés dans le café, puis les couvrir d'une couche de la crème au mascarpone.

*Poser  une nouvelle couche de biscuits imbibés, et recouvrir totalement de crème mascarpone.

* Réserver au frais pendant au moins 4 heures.

Au moment de servir, saupoudrer de cacao amer (pas avant, car sinon le cacao va se "mouiller" au contact de la crème, et perdra son bel aspect velouté)

Il y a longtemps, j'avais essayé la recette de tiramisu d'un chef italien.

Hier, en me baladant chez Les 3 soeurs, voilà que je tombe sur leur tiramisu matcha-framboises qui me tente beaucoup. Mais voilà, de framboises point , ni de thé matcha d'ailleurs ;) ... Par contre j'ai une belle barquette de fraises, ça fera l'affaire!

Tiramisu aux fraises:

*Mélanger 100 gr de sucre, 1 cuill à soupe de sucre vanillé, et 3 jaunes d'oeufs, jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu. Puis, incorporer 250 gr de mascarpone.

*Mixer quelques fraises pour obtenir un jus, dans lequel tremper les biscuits. (mon tiramisu est destiné aux enfants, donc pas d'alcool, mais vous pouvez ajouter si vous le voulez)

* Monter les 3 blancs d'oeufs en neige ferme, et les incorporer délicatement au mélange sucre/jaunes/mascarpone.

* Au fond du plat, poser les biscuit cuillère rapidement trempés dans le jus de fraise, puis les couvrir d'une couche de la crème au mascarpone.

*Poser les fraises coupées en deux par dessus, puis une nouvelle couche de biscuits imbibés, et recouvrir totalement de crème mascarpone.

* Réserver au frais pendant au moins 4 heures.

Au moment de servir, procéder à la déco : fraises entières ou en tranches, sucre coloré (avec parcimonie), brin de menthe, ou de poudre de matcha, c'est vraiment très beau.... Ici j'ai utilisé des petites perles de sucre argentée et dorées :

Et pour faire plaisir à Valentine qui aime le "vrai tiramisu", la suite demain ...