Tout est parti d'une petite botte de blettes oubliée, toute fanée, froissée, raplapla... Après une soirée passée dans une bassine d'eau, mes blettes étaient à nouveau belles, bien vertes et craquantes Je ne savais pas trop quoi en faire, par ce temps,...

Une recette comme je les aime : des ingrédients du quotidien, facile à faire, et qui plait à tous les coups! La recette originale contient du roquefort et du parmesan, mais j'ai préféré y mettre du comté et du gruyère, pour ne pas risquer de déplaire...