Comme le pain d'épice, les rochers coco sont une friandise que je ne confectionne qu'au moment des fêtes : ça fait partie de l'ambiance ! La recette est toute simple : Dans un saladier, mélanger 50 gr de farine, 100 gr de coco râpée, et 150 gr de sucre...

Encore une fois, une recette comme je les aime: facile et rapide à faire! On peut la préparer la veille si on manque de temps le jour même, un bon point en plus! Flan antillais coco *100gr de coco râpée * 4 oeufs *1/2 litre de lait *1 boite de lait concentré...