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Mes petites mains...

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16 février 2012

Agathe

Après bien des hésitations, la poupée rousse a finalement été nommée Agathe.

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J'avoue que je préfère l'allure plus "romantique" des poupées sans frange, mais elle est rigolote comme ça, ça change un peu.

Pour sa tenue, j'ai voulu utiliser des chutes du lainage gris à pois or de France Duval Stalla qu'Elise m'avait donné. J'ai donc opté pour un bloomer à bretelles, avec une chemise en voile de coton tout fin. Quant aux chaussures et au sac, j'ai utilisé un reste de Andes . Agathe aime les matières luxueuses on dirait... J'ai même pu utiliser des minuscules boutons dorés trouvés dans une brocante il y a fort longtemps

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Fournitures poupée : Marotte et Compagnie / patron vêtements : La penderie des poupées

Quand je pense qu'après ma première poupée, je m'étais promis de ne jamais recommencer......

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15 février 2012

Une poupée rousse

C'est une mignonne rouquine de 32 cm, avec pieds et frange , mais sans nom...

Valentine hésite... Luce... Bérenice... ou...?

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Demain, je vous fais le détails de sa tenue, et avec un peu de chance, elle aura un p'tit nom ;)

14 février 2012

A coeur perdu...

L'année dernière , c'était des patates...

Cette année, je récidive dans l'humour décalé, et je vous offre... une tranche de pain...

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Photo réalisée sans trucage et en temps réel - tranche de pain industriel sortie hier soir du sachet.

Et avec ça on fait quoi? Ben, du pain perdu pourquoi pas?

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Oeuf battu, lait, sucre, on laisse bien tremper pour que les tranches de pain soient imbibées à COEUR, et on faire dorer à la poêle en saupoudrant légèrement de sucre pour que ça croustille un peu.

On voit de plus en plus de recettes de pain perdu "amélioré", à base de brioche ou de pain viennois. Personnellement, je trouve que le meilleur pain perdu reste le plus simple : pain blanc ou baguette, sans chichi.

 

BONNE SAINT-VALENTIN !!

9 février 2012

Bandana cowl

Ben oui, il fait froid, alors je tricote des trucs qui réchauffent...

Ce bandana cowl, il a tout pour plaire: montage super astucieux en rangs raccourcis, pratique, et super rapide à faire (une soirée, et c'est plié.) En plus, il y a une traduction en français chez Mélusine tricote!

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Laine Fonty Boréal col 709 de La Bricolerie, 2 pelotes

Seul défaut du mien: la laine utilisée n'avait pas exactement le bon échantillon, donc j'ai voulu bidouiller. Du coup, il est un chouilla trop large, et un chouilla trop court derrière... Mais bon, il monte bien haut sur mon nez alors je vais pas trop me plaindre.

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Par contre,maintenant qu'ily a de la Malabrigo à La Bricolerie, je n'exclu pas de le refaire en Rios par exemple. Bon pas tout de suite hein, parce que là, j'y suis allée ce matin, et je suis revenue avec un écheveau d'arroyo "coffee toffee" que je vais transformer... en tour de cou (trop beau de chez Wouimardis) Apparement, le froid est bien installé, alors il faut en profiter!

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Malabrigo Arroyo "Coffee toffee" de La Bricolerie

8 février 2012

La reine des neiges

Chez Doll's fever, il y a un petit jeu organisé par Marotte et Compagnie : créer un déguisement de poupée pour Carnaval.

Rebecca joue le jeu, elle s'est déguisée en reine des neiges : ça tombe à pic, depuis hier il neige à nouveau ici, et tout est blanc...

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Elle porte une tenue couleur de neige : toque et cape en fourrure blanche, doublée d'une pluie d'étoiles, avec un grand col bien haut pour se protéger du vent...

Et puis aussi, une jolie robe blanche, fine comme la poudreuse, réhaussée d'or comme la neige qui scintille au soleil, et un long  jupon assorti.

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Et voilà, j'espère que ça vous plait, car bientôt, vous pourrez voter pour elle ;)

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3 février 2012

Juste à temps pour les grands froids...

Mon Honey cowl était à peine terminé qu'il s'est mis à faire un froid polaire. Bien contente de m'emmitoufler dedans jusqu'aux oreilles moi!!

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Honey cowl modèle dispo sur Ravelry - 2 écheveaux de Malabrigo Rios Aguas - vernis L25 "It Girl"  Séphora, pour réchauffer un peu tout ça...

1 février 2012

P'tit pirate

Tout nouveau tout beau, à peine sorti, déjà tricoté....

Moi qui ai toujours du mal à faire porter un bonnet à Milo, j'espérais le séduire avec ce bonnet pirate. Et ça a marché!! Sandrine, merci pour ce chouette modèle, Milo l'adore, et ça, c'est déjà un exploit! En plus (second exploit...), ça m'a permis de me lancer dans le jacquard, et je dois dire que c'est assez sympa de voir les petits motifs se dessiner peu à peu.

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Bonnet "Pirate" modèle Sandrine et Compagnie - laines rouge et noire Ambiance Fonty, de La Bricolerie - laine beige et bleue, petits restes de mon stock

Pour bien faire, il faudrait que je tricote le col assorti, mais ça, c'est pas gagné parce que "moi j'aime pas les trucs dans le cou..!"

29 janvier 2012

Oeufs cocotte

Voilà encore une recette comme je les aime : des ingrédients de base simples et savoureux, qu'on a en général sous la main, facile à faire, rapide et déclinable selon les goûts de chacuns...

Oeufs cocotte.

Par personne :

  • 1 oeuf frais
  • 1 cuill à café de crème fraiche épaisse
  • beurre, sel, poivre
  • et selon les goûts: : ciboulette, fromage, bacon, jambon...

Préchauffer le four à 200° environ (th 7)

Beurrer des ramequins allant au four, les saler (et les poivrer si vous aimez).

Mettre dans chaque ramequin une cuillère à café de crème fraiche et casser l'oeuf par dessus. En fonction des goûts de chacun, ajouter des herbes, des petits dés de fromage (comté, chèvre, emmental...), des fines lamelles de bacon, de jambon, ou encore des lardons allumettes...

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Disposer les ramequins dans un plat rempli à moitié d'eau, mettre au four pour 12 à 15 mn.

Server bien chaud, avec du pain grillé ou frais.

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24 janvier 2012

Coup de coeur...

...absolu pour ce honey cowl!

Je l'avais déjà remarqué depuis longtemps, mais la version d'Anne a fini de me convaincre... J'ai profité d'une courte escapade à Paris pour filer chez Lili Weasel faire un petit coucou à Anne justement, et acheter 2 écheveaux de cette merveilleuse Malabrigo Rios

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Modèle : Honey cowl dispo sur Ravelry/ Laine: malabrigo Rios, coloris Aguas

Le modèle est très simple, et le point facile comme tout... tout pour plaire...

17 janvier 2012

Pain vigneron saucisson-noisettes

 Il y a quelques années en vacances, nous avions dégusté un pain étonnant avec des petits morceaux de saucisson et de noix, et une mie un peu violette... Cette couleur est dûe à l'ajout de vin rouge dans la pâte (d'où son petit nom).

Une fois rentrée, j'avais toujours ce délicieux pain en tête, et une forte envie de retrouver son bon petit goût en bouche... Et puis j'ai découvert la recette du pain sans pétrissage, et ça a fait tilt. J'ai essayé, illico, mais avec des noisettes à la place des noix, et franchement, on a trouvé ça encore meilleur!

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Regardez ça, c'est étonnant hein!!

EDIT du 18/01: recette:

Le pain sans pétrissage nature

  • 450 ml (350 ml) d'eau tiède
  • 100 ml (65 ml) de lait tiède
  • 1 cuill à soupe (1 cuill à café) de miel liquide
  • 25 gr (15 gr) de levure fraiche ou 1sachet (1.5 cuill à café) de levure en sachet
  • 750 gr (500 gr) de farine
  • 2.5 cuill à café (2 cuill à café) de sel

*Faire tiédir légèrement le lait et l'eau avec le miel, puis y ajouter la levure (attention, le liquide doit être juste tiède et non chaud,  sous peine de "tuer" la levure)

*Pendant ce temps, mettre la farine et le sel dans un grand saladier et bien mélanger.

*Quand la levure est bien dissoute dans le liquide, verser dans le saladier sur la farine, et mélanger rapidement, avec une cuillère en bois sans pétrir. Il s'agit juste de méler les différents ingrédients entre eux, sans obtenir un mélange parfait. La pâte obtenue est assez souple et très grumeleuse.

*Couvrir d'un torchon, et laisser lever au moins 1h30 dans un endroit tiède. Vous pouvez laisser lever plus longtemps, et même toute une nuit (mais alors mettre la pâte au frigo).

*Couvrir votre plaque de four de papier cuisson, et fariner. Retourner votre saladier dessus, secouer un peu. La pâte va tomber en un gros paquet sur la plaque.

*Avec une roulette à pizza, séparer votre paquet de pâte en plusieurs morceaux: allongés pour des petites baguettes, ou en carrés pour des petits pain... Tout en coupant, séparer les morceaux pour éviter qu'ils ne se touchent entre eux. Comme il n'y a pas de façonnage, vos morceaux seront irréguliers, ce qui donnera un aspect très rustique au final. Si la roulette colle à la pâte, ne pas hésiter à la tremper dans de la farine.

*Laisser lever encore une vingtaine de minutes (pas indispensable mais dans ce cas, penser à faire préchauffer le four avant)

*Faire préchauffer le four à 275° environ. Juste avant d'enfourner, jeter un bol d'eau sur le fond du four pour humidifier l'atmosphère.

*Enfourner la plaque, et au bout de 5 minutes, baisser la température du four à 250° environ.

* Selon la taille des morceaux, laisser cuire entre 20 et 30 minutes.

Cette recette sans pétrissage permet d'obtenir un pain vraiment délicieux (nature ou non). Par contre,mangez le le jour même car il sèche un peu plus vite que les pains classiques.

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Le pain vigneron

Le procédé est exactement le même.

Concernant les ingrédients, je remplace  1/3 de l'eau par du vin rouge (qui donnera sa couleur violette à la mie) et je rajoute au mélange farine/sel des noisettes coupées en deux, et des petits dés de saucisson (pour 750 gr de farine, je mets un petit saucisson entier).

Je coupe ma pâte en forme de baguettes, et avant de cuire, je mets parfois du gruyère râpé par dessus, mais ça n'est pas obligatoire.

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