La tarte au fromage blanc

Cette recette fait partie de mes classiques depuis bien longtemps, et c'est toujours un succès.

Tarte au fromage blanc

*400gr de fromage blanc faisselle
*200gr de crème fraiche épaisse
*100gr de sucre
*20gr de farine
*4 oeufs
*1 pincée de sel
*fleur d'oranger (facultatif) (on peut aussi mettre du zeste de citron)
*pâte brisée

-Mélanger le fromage blanc bien égoutté, la crème, le sucre, le sel, la farine, les oeufs battus et la fleur d'oranger (ou autre arôme)
-Graisser et fariner un moule à tarte, le garnir de pâte brisée, et verser dessus la préparation au fromage blanc
-Cuire à 210°, pendant 40/45 mn
-Déguster bien frais
Pour la recette de ma pâte brisée fétiche (facile et rapide comme toujours, lol!), c'est par ici.

Comments

[caro]

bonjour

j'ai testé la recette

c'est très très bon!

merci pour la recette

[enila]

humm c'est mon dessert préféré !!

[stef et sa belet]

ahhhh ! voilà quelquechose de bien bon !!!! oh là là ! je vais prendre des kilos avec toutes ces bonnes choses ! hihihi !

[odaline]

un classique chez nous! trop bon!

[rachel]

et bin didonc en ce moment tu nous fais manger!!!