Tarte aux mirabelles, le retour....

Il y a deux ans, je vous parlais déjà  de tarte aux mirabelles. Il faut dire que c'est de saison, et comme j'ai un attachement particulier pour ces recettes qu'on ne ressort que quelques jours par an, je ne me prive pas d'y revenir cette année.
Cette fois, j'ai suivi l'astuce de Delphine  et j'ai posé mes mirabelles DEBOUT sur la pâte :

Et ça change tout : bien plus de fruits, et une tarte qui ressemble à une jolie fleur... De quoi me faire aimer encore plus ma tarte préférée (mais est ce possible?)

Toujours mon éternelle recette de pâte brisée, des mirabelle dénoyautées (juste ouvertes en deux, je ne sépare pas les moitiés) et un soupçon se sucre avant de mettre au four (environ 40 mn à 200°)

C'est tout et c'est BON !!

Comments

[maryse de domont]

quelle jolie tarte !

ce matin j'ai fait un clafoutis aux mirabelles !

belle soirée

Maryse

[emilie]

je ne peux pas te répondre par email alors je réponds ici ;)

j'ai habité 10 ans à Nancy, notamment rue dupont des loges

[lm]

j arrive.................

un vrai regal pour les yeux et je pense aussi pour les papilles

[flopee]

On en VEUT !!!!!!

Merci pour les "trucs".

[Fee de Laine]

rho la la! j en bave!!!!