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Mes petites mains...
crumble
30 septembre 2011

Crumble de courgettes au chèvre

Crumble de courgettes au chèvre
Bon, alors autant le dire: je n'aime pas vraiment les courgettes. Je sais pas, je trouve ça fadasse, un peu aqueux... bref, sans dire non plus que je déteste, c'est pas ma tasse de thé. Mais là, quand j'ai vu cette recette chez Gaelle, je me suis dit...
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22 novembre 2010

Tarte croustillante aux pommes

Tarte croustillante aux pommes
Un reste de pâte à tarte, un reste de pâte à crumble, quelques pommes qui traînent dans le panier... On mélange tout ça et on obtient: Une tarte fine aux pommes, avec la touche croustillante du crumble par dessus: Et comme il reste encore un tout petit...
9 avril 2010

Crumble fraises poires

Crumble fraises poires
Quelques fruits un peu mûrs qu'il faut manger sans attendre.... vite, un petit crumble!!! D'autres crumbles, avec la recette en détail ICI (je constate d'ailleurs que j'ai un faible pour les poires et pour les fraises en crumble...)
1 octobre 2009

Crumble de fin d'été.

Crumble de fin d'été.
Encore une bonne affaire de fin de marché: 2 kilos de nectarines et une petite barquette de fraises bradés, mais à manger rapidement... qu'est ce que je vais en faire???.... une petite compote, et surtout un délicieux crumble pour prolonger encore un...
3 février 2009

Crumble noix de pécan et poires caramélisées

Sur une idée de ma copine LN, un crumble à se damner.... Faire un caramel assez liquide (ou en acheter un tout prêt), et faire revenir rapidement dedans les morceaux de poire et les noix de pécan brisées. Mettre le tout dans un plat à gratin, et parsemer...
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