.... les deux Madame!!

Candy et Pierre jouent les mannequins pour le p'tit défi de Casa.

Candy porte donc une chemise de nuit d'après le modèle de la robe Berlingot et Pierre un petit pyj assorti à celui de Milo, après le tuto de la chemise rouge

Pour voir les autres p'tits défis, c'est par ici

Depuis plusieurs jours, c'est une idée fixe, j'ai des envies de tarte au citron...

Alors bon, pourquoi résister hein??

 La recette la garniture au citron et de la meringue vient de chez Pascale Weeks, la pâte est une recette de Pierre Hermé pour la grande tarte et pour les petites, et ma recette perso pour la moyenne.

 Et pour celles qui préfèrent SANS:

Alors, mon verdict: la crème citron (recette Christophe Michalak) est à tomber, bien acidulée, sans tomber dans le "trop acide"

La meringue, était un peu trop sucrée à mon goût, donc à revoir.

La pâte de Pierre Hermé, parfaite, mais la touche vanillée s'accordait moyennement avec le goût du citron: si j'en refais pour la tarte au citron je ne mettrai pas la vanille.

Ma pâte, bon, je la connais, toujours bonne, mais la texture de la "Pierre Hermé" était mieux adaptée à la tarte au citron.

Donc, je récapitule, pour la prochaine édition: pâte Pierre Hermé sans vanille/crème citron Christophe Michalak/meringue moins sucrée.

Alors les gourmandes, ça vous tente??

.... de tarte au citron....

Meringuée?   Ou pas?

Bon, j'avoue, je ne suis pas une grande buveuse d'eau. Je sais , c'est mal.... Je suis de celles qui ont besoin d'y penser pour boire de l'eau...

Mais bon, quand j'ai vu que chez Tambouille, les filles nous mettaient au défi de donner notre recette de l'eau, j'ai trouvé ça trop drôle!!! J'ai bien tentée de vous sortir la bouteille de Vittel, mais ça aurait été un peu abusé hein!

J'ai donc fait un petit effort d'imagination (petit l'effort hein, c'est les vacances faut pas trop en demander!)

De l'eau du robinet, quelques framboises, une tranche de pamplemousse, une branche de basilic, le tout dans une belle carafe....

On aurait pu aussi imaginer framboises/citron/menthe, ou anis/citron, ou fraises/menthe/orange, ou citron vert/menthe/sucre de canne (ah non, là c'est le mojito, hihi!!) ....

Et vous, c'est quoi votre recette de l'eau??

 (* pour la petite histoire)

... à ma grande surprise, je suis une des 2 gagnantes du jeu Marotte et Cie !!

Waouh, ça fait plaisir , surtout quand on ne s'y attend pas!

Moi qui m'étais promis que Pénélope serait la première et dernière poupée que je fabriquerais, je crois que je vais devoir revoir ma copie, hihi!!! Mais finalement, ce petit coup de pouce du sort n'est pas pour me déplaire, et me voilà déjà en train d'imaginer ma future nouvelle poupée...

En attendant, je dis un grand merci à Marianne et Fransisca, car ça n'est pas tous les jours qu'on a la chance de gagner un cadeau d'une telle valeur!

Qaunt à moi, les vacances continuent, alors.... à bientôt!

A vrai dire, ça fait un mois que mon défi'13 corail est prêt... je l'avais fait pour mars, oups!!

Donc, voilà, une petite étole pour mes chères poupées, parfaite pour les beaux jours qui arrivent.

Cet effet de vagues, qui me fait penser aux vacances, vient d'un point très simple, dégoté dans  "400 points de tricots", (petit bouquin plein de ressources, je le consulte très souvent. D'ailleurs, il faut que je me l'achète et que je le rende à Alex qui me l'a prêté il y a des mois...hum hum...)

Etole tricotée en kaleïdo "fraise melba", magnifique, doux et soyeux. En tous cas, Chocolat a l'air ravi, et je vais devoir tricoter à nouveau cette étole pour les autres miss, je le sens...

Et puis dans la foulée, je vous montre mon petit butin de cet aprèm: moi qui ne craque pas particulièrement pour cette couleur, je me suis laissée hypnotiser par ces jolis bijoux, alors après bien sûr, il a fallu un petit vernis pour aller avec... (et bien je peux vous dire que sur les ongles, ça pique un peu les yeux au début...)

Et pour voir les autres défi, c'est par ICI

Il y a quelques jours, chez D'est en ouest,  je tombe sur une recette de cheese cake fort sympathique.

Le cheese cake, c'est bizarre, j'y pense rarement de moi même, mais quand j'en vois une recette quelque part, ça devient une idée fixe:  j'en ai envie... Là ça n'a pas loupé, mais bon, parfois, on ne peut pas se passer ses envies sur le champ....

Et puis ce matin, voilà que Géraldine, vient me titiller avec ça: "Alors tu as testé? mangé? dévoré ce cheesecake?"

Il n'en a pas fallu  plus, à 15h  je lui répondai "le cheese cake est au four."

Recette suivie à la lettre, sauf pour les framboises que j'ai remplacées par des poires.

INGREDIENTS

Pour un cheesecake de 24 cm de diamètre
Pour la base :
- 180 gr de Spéculoos
- 30 gr de beurre
Pour la garniture :
- 500 gr de  fromage blanc à 40 %
- 200 gr de fromage frais
- 50 gr de sucre
- 3 oeufs
- 100 gr de chocolat blanc
- 300 à 350 gr de framboises fraîches lavées ou de fraises gariguette

PREPARATION

1) Réduire les Spéculoos en poudre fine.
   Faire fondre le beurre au four micro-ondes et le mélanger aux biscuits.

2 ) Chemiser de papier sulfurisé un moule de 20 cm de diamètre.
Y répartir la poudre de biscuits pour former la base du cheesecake et les tasser à l'aide du fond d'un verre (il faut bien appuyer pour que ce soit compact).

3) Placer au réfrigérateur le temps de préparer la garniture.
Dans un saladier, battre le fromage blanc et le fromage frais avec le sucre.

4 ) Incorporer les œufs un à un en fouettant entre chaque de façon à ce que la préparation soit homogène.
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie puis l'incorporer à son tour à la préparation.

5 ) Sortir la base du frigo et déposer dessus les framboises.
Recouvrir de la préparation au fromage.

6 ) Faire cuire 40 à 45 minutes dans un four préchauffé à 160°C.
Le centre doit être légèrement tremblotant en fin de cuisson.

7 ) Laisser le cheesecake refroidir 4h dans le four, porte fermée puis le placer au réfrigérateur pour 24 heures. Servir bien frais.

Alors Géraldine, c'est bien beau ça, mais moi, je ne vais pas pouvoir attendre 24h pour y goûter à ce cheese cake hein. !!

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Bon, ça devient une tradition, pour les p'tits défis de casa, je m'y prends à la dernière minute...

Ce mois ci, c'est un défi "petites fleurs" . Ca tombe bien, en triant les vêtements de Valentine hier, je suis tombée sur une vieille tunique, mise et remise, trop petite, mais dont la miss refuse de se séparer...

Je lui ai proposé de la garder pour faire des vêtements aux poupées, elle a accepté: "oui, mais tu sais maman, Jolina elle n'a pas d'habits, juste sa tenue de danseuse, alors tu pourrais peut-être faire quelque chose pour elle cette fois..."  Ok, on verra ça ma fille...

 Puis ce matin, je me souviens qu'on est le 7, (jour de p'tit défi donc), et je repense à la tunique et à son tissu fleuri. Si c'est pas le destin ça... Et voilà, Jolina a une jupe. C'est pas grand chose mais c'est déjà ça!!

Bon, je me suis pas foulée hein, mais bon, j'avais pas trop de temps devant moi.... ;))

...et déjà beaucoup porté.....

La laine est super douce, et les couleurs.... et en plus, il est plutôt simple à tricoter... Ce modèle est vraiment une perle!