fruits - Mes petites mains...

20 janvier 2020

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

J'ai dans mon placard une précieuse bouteille d'eau de fleurs d'oranger rapportée de Fez, douce et parfumée (rien à voir avec celle qu'on achète ici dans les supermarchés!).Associée à des oranges, on obtient un dessert très simple, frais et léger, parfait...

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Tags: dessert, recette, cuisine, fruits, orange, fleur d'oranger

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3 août 2017

Muesli croustillant

J'avais mis de côté la recette trouvée chez Chocolate & Zucchini, j'ai profité des vacances pour la tester. Ce muesli était pour Milo, il a choisit de le faire sans rien d'autre que les pétales de céréales et des pépites de chocolat (exit fruits secs,...

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Tags: fromage blanc, fruits, petit déjeuner, muesli

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8 juillet 2015

Petits plaisirs glacés

La canicule a un effet dévastateur sur ma capacité à faire quoi que ce soit chez moi : je comate entre le canapé et le frigo écrasée par cette grosse chaleur... La seule chose qui m'ait donné un peu de courage, c'est l'idée de pouvoir déguster quelque...

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Tags: dessert, recette, yaourt, fruits, esquimaux, glaces

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25 février 2015

Smoothie d'hiver

Non mais bien sûr, pourquoi attendre l'été pour faire des smoothies !? J'ai fait avec ce que j'avais sous la main : poire, banane, orange pressée et un soupçon de lait. Mais cette recette avocat-cacao me tente ...

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Tags: fruits, smoothies

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20 août 2014

Des prunes ...

Mirabelles et quetsches , verger dans la campagne...

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Tags: vacances, fruits, mirabelles, cueillette, quetsches

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4 août 2011

Tarte aux mirabelles

Tout comme sa cousine la quetsche, c'est en tarte que je préfère la mirabelle. Toujours ma super pâte à tarte, et juste les mirabelles, avec un soupçon de sucre pour que les fruits brillent et s'enrobent d'un sirop moelleux

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Tags: dessert, cuisine, tarte, fruits, mirabelles

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23 septembre 2010

Fruit d'automne

Crue, sa peau est violet foncé, ombrée de pruine, sa chair jaune d'or tirant parfois sur le vert. Cuite, elle se teinte de rouge et d'ambre. Fruit d'automne par excellence -en tous cas dans ma région-, j'ai nommé la quetsche. Pour moi, quetsches = tarte,...

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Tags: dessert, tarte, fruits, quetsche

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23 juillet 2010

Tartelettes aux framboises poudre aux yeux...

4 ingrédients pour cette recette magique: mascarpone, sucre, fines galettes "Bonne Maman"et framboises.Pour le reste pas besoin de vous en dire plus, ça se passe d'explications, c'est honteux tellement c'est facile! Recette originale (avec des fraise)...

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Tags: dessert, framboises, fruits, tartelettes, mascarpone

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4 juillet 2010

Milk Shake léger

Il fait chaud, chaud, chaud.... Bon prétexte pour se faire un milk-shake non? Ou plutôt une cruche de milk-shake tiens!!Ne prenez pas peur, avec celui là vous pouvez y aller, il est hyper léger, il ne contient pas de glace donc pas d'inquiétude pour la...

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Tags: cuisine, yaourt, fruits, lait, milk-shake

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11 août 2009

Verrines de fruits façon tiramisu

Quand on manque de temps -comme c'est mon cas en ce moment ;)- on apprécie les desserts vite faits bien faits, comme celui ci: A gauche:verrine aux pêches, à droite: verrine framboises litchis. Photos prises à la nuit tombante, à la lumière des bougies......

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Tags: dessert, verrines, chouquettes, fruits, tiramisu